PANIFICACION EN EL SENA


En la actualidad el crecimiento de la población a nivel mundial ha hecho que también el consumo de pan vaya en aumento, ya que es un alimento asequible y de consumo diario. La elaboración del pan data de miles de años atrás por ende es un alimento primordial en la canasta familiar.

La industria panificadora también ha generado excelentes ganancias gracias a que la variedad de este producto es enorme.

El SENA te ofrece el curso de Aseguramiento de la calidad en procesos de panificación.
El título a obtener es el de Complementaria Virtual en aseguramiento de la calidad en procesos de panificación.

Este curso no requiere de un nivel educativo previo a su realización y es de modalidad virtual, es decir que lo podrás realizar desde el lugar que prefieras solo debes tener acceso a las TICS.

Aseguramiento de la calidad en procesos de panificación

La descripción del programa es la siguiente:

• “Aseguramiento de unas prácticas de laboratorio excelente.
• Ejecución de análisis de laboratorio
• Procesamiento de muestras de productos de panificación para el análisis de laboratorio
• Análisis de laboratorio para productos de panificación”

Los requisitos indispensables para desarrollar este curso virtual es que tengas dominio de las TICS, manejo de herramientas de la información, de comunicación, disponer de un correo de electrónico, procesadores de texto, internet y navegadores.

Las habilidades que desarrollará este programa con el aprendiz es el de supervisar los procesos de panificación y pastelería de acuerdo a plan de producción y normativa vigente a nivel nacional.

Este curso tiene una duración de solo cuarenta (40) horas, las inscripciones son permanentes. Inscríbete aquí

El SENA te ofrece diferentes alternativas, así que inicia tu proceso ya.



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